温馨提示：外卖虽方便，安全勿忽视！
时间：2017-09-27
| 随着智能手机等移动终端的普及，网上订餐行业火热发展，大学校园也成为外卖的主要市场对象之一。 师生通过外卖网站、APP等平台预定购买快餐，既节约时间避免了排队和拥挤的烦恼，又可以品尝不同风味的食品。然而，外卖食品虽然方便但安全问题却不容忽视！ 1、网上订餐相关监管制度尚不完善，一些电商平台上的餐馆没有卫生许可证、工商营业执照等证件，甚至没有专门的经营场所。 2、制餐环节卫生问题较多，一些商家线上宣传“高大上”，线下制餐“脏乱差”，选用原料和烹饪过程中都存在很大隐患，可能造成腹泻甚至食物中毒，一些制餐者没有健康证，存在传播病菌的风险。 3、外卖配送过程中也存在安全卫生隐患，不少外卖食品配送都是简易包装、交叉放置，高温环境下，短时间内会滋生很多微生物，加快其腐败变质的速度。此外，装外卖的餐具五花八门，有的一次性餐盒采用劣质材料，可能对人体造成伤害。 针对外卖食品安全问题，各地食药部门都在不断完善外卖相关制度和条例，同时加大监管和打击力度。保卫处提醒广大师生员工，要加强对外卖电商的辨别意识，提高自我防护意识和能力。 1、通过网络订餐时，不要只考虑价格便宜，应选择信誉好且比较熟悉的平台和评分较高的供餐商家。 2、订餐前要查看地址及食品安全档案，看看有无实体店，尽可能选择自己在线下曾经光顾过的餐饮店，食品安全更有保障。 3、当外卖快餐送达时，应检查包装是否清洁完好，当面查验食品是否变味变质或受污染，有问题就要拒收，有必要还可以拨打三亚市食药局投诉热线12331进行举报维权。 |
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